Innhold
- Populariteten til flaskevann
- Noe historie med flaskevann
- Er flaskevann mer rent enn tappevann?
- Er flaskevann til dyre tappevann?
- Vann fra geologiske kilder
- Mineralvann
- Kildevann
- Artesisk vann
- Vann med kullsyre
- Grunnvann og brønnvann
- Nødvannskilde
- Er flaskevann bedre enn tappevann?
- Hvorfor betale store penger for flaskevann?
- Den virkelige fordelen er hva du gjorde Drikke!
Vintage vannflasker: Tidlig flaskevann ble solgt i fancy, fargerike glassflasker. Disse flaskene var dyre å produsere og dyre å transportere. Den spesielle emballasjen skapte et inntrykk av verdi og luksus for å rettferdiggjøre den høye prisen. BLM Image.
Salg av flaskevann: Salget av flaskevann har økt sterkt i over et tiår, med bare en liten dukkert i den siste lavkonjunkturen. Data fra Beverage Marketing Corporation.
Populariteten til flaskevann
Salget av flaskevann eksploderer fortsatt! I løpet av 2016 forbrukte amerikanere rundt 12,8 milliarder liter flaskevann. Dette er en ny volumrekord. Det er omtrent 40 gallons eller 306 flasker med én servering for hver person i USA.
Den totale verdien av flaskevann som ble solgt i USA i løpet av 2016 var omtrent 16 milliarder dollar. Det var rekordhøyt salgsvolum på dollar. I 2016 passerte flaskevann med kullsyreholdige brus for å bli den mest konsumerte drikkevaren i USA.
Plast flasker: I dag selges det mest flaskevann i flasker med én servering. Folk kjøper dem fordi de er praktiske, raske og enkle. I USA konsumeres gjennomsnittlig hundrevis av flasker vann per person. Image copyright iStockphoto / @laurent.
Noe historie med flaskevann
Den økonomiske verdien av "spesielt vann" ble først dyrket i Europa på slutten av 1700-tallet, da folk begynte å besøke naturlige kilder for å drikke vannet eller bade i det. I 1767 begynte Jacksons spa i Boston å tappe det populære vannet. Dette gjorde dem i stand til å dele vannet med mennesker over et bredt område og øke inntektene.
I de tidlige dagene av vannindustrien var "mineralvann" og "kildevann" de mest populære typene flaskevann. Mange mennesker trodde at "mineralvann" hadde en medisinsk effekt og at "kildevann" hadde en spesiell renhet fordi det nettopp hadde dukket opp fra bakken og ikke hadde blitt brukt. Flaskevannsindustrien ble født med disse "opplevde fordelene", og de er fortsatt en drivende faktor for salg.
Behandling av naturlige vann: Vann hentet fra naturlige kilder filtreres og behandles for å sikre at de oppfyller standardene fra Food and Drug Administration før de tappes på flasker, merkes og distribueres for offentlig salg. Kilden og arten av vannet er angitt på etiketten i henhold til FDA-krav. Image copyright iStockphoto / prodrive2002.
Er flaskevann mer rent enn tappevann?
I USA er vann levert av offentlige vannforsyninger regulert av Environmental Protection Agency (EPA). Flaskevann er regulert av Food and Drug Administration (FDA). Disse to byråene har forskjellige standarder for vannet som de regulerer. Generelt er EPAs kvalitetsstandarder høyere fordi det sendes ut til et mye større antall mennesker. Imidlertid har FDA strenge standarder for renhet og merking som må oppfylles av alle produsenter av flaskevann.
Et mangfold av flasker: Bedriftene som produserer vann på flaske pakker det i containere med forskjellige former, størrelser og stiler. Hver er beregnet på en bestemt type sluttbruk eller et spesifikt markedsføringsprogram. Image copyright iStockphoto / alenkadr.
Er flaskevann til dyre tappevann?
Det er det ofte. Cirka 25% av flaskevannet som selges i USA kommer rett ut av en kran. Det kan koste over 1000 ganger så mye som vann fra springen. FDA krever at tappetapper skal identifisere hvilken type vann som er i hver flaske. Hvis etiketten sier "fra et lokalt vannsystem" eller "fra en kommunal kilde" eller noe lignende, kjøper du tilsvarende vann fra springen.
Tapperen behandler kanskje kommunalt eller samfunnsvann slik at det oppfyller de amerikanske regjeringers definisjon av "renset vann", "demineralisert vann", "avionisert vann", "destillert vann" eller "omvendt osmosevann." Det kan da merkes med disse navnene.
All denne behandlingen, tappingen og merkingen har en kostnad. Vanligvis er farvann med høyest pris vann i enkelt serveringscontainere. Når vann kjøpes i større containere, synker prisen per gallon.
Vintage vannkanne: En tidlig kanne brukt til salg av mineralvann fra Oregons Wild Pigeon Springs. Mineralvann ble tradisjonelt konsumert på våren der det ble produsert. Deretter bestemte virksomhetsrike virksomheter seg for å flaske den for distribuert salg, i dette tilfellet av Skidmore Drug Company. Bilde av United States Bureau of Mines.
Vann fra geologiske kilder
Noen flaskevann er spesielt produsert og markedsført som fra en naturlig vannkilde. Disse er også regulert av Food and Drug Administration og må merkes i henhold til FDA-definisjoner. Nedenfor er noen av de mer vanlige vannidentitetene.
Mineralvann
"Mineralvann" er et naturlig vann produsert fra en brønn eller vår som naturlig inneholder minst 250 deler per million totalt oppløste faste stoffer. Disse oppløste faste stoffer kan betraktes som urenheter. Noen mennesker tror imidlertid at de oppløste mineralene gir spesifikke helsemessige fordeler.
Det er svært få strenge studier på helsemessige fordeler av mineralvann produsert fra spesifikke kilder. FDA tillater ikke produsenten å legge til flere mineraler i vannet eller hevde at mineralvann gir noen uprovosert "helsegevinst."
Kildevann
"Springwater" må produseres fra en naturlig vår. En fjær er et sted der vann renner naturlig til jordoverflaten. Tidligere trodde mange at kildevannet var spesielt fordi det kom ut fra bakken og ikke hadde blitt brukt før. Imidlertid er prosessene som danner kilder nå godt forstått, og vannet som strømmer fra dem er ganske enkelt grunnvann uten spesielle egenskaper.
Artesian Aquifer: Tverrsnitt som viser en akvifer tappet av artesiske brønner. Trykk i akviferen tvinger vann opp i brønnene. Brønnen på høyre side av diagrammet er en flytende artesisk brønn som gir vann uten å pumpe. Den artesiske brønnen til venstre har en vannstand som er høyere enn toppen av akviferen; det er imidlertid ikke en flytende artesisk brønn. USGS Image.
Artesisk vann
"Artesian water" er vann produsert fra en artesisk brønn. For å være en artesisk brønn, må vannet i akviferen (en underjordisk bergsenhet som holder og overfører vann) være under nok trykk til å tvinge den opp i brønnen til et nivå som er høyere enn toppen av akviferen. Selv om dette er en interessant geologisk situasjon, har artesisk vann ingen spesielle kjemiske eller medisinske kvaliteter.
Vann med kullsyre
"Sparkling water" er produsert fra en fjær eller brønn som naturlig inneholder oppløst karbondioksid - dermed blir vannet kullsyreholdig. Produsenten kan kunstig erstatte karbondioksid som går tapt under prosessering, men kan ikke tilsette mer enn det vannet hadde da det kom ut fra bakken. Selv om dette er en sjelden geologisk situasjon, er vannet en nyhet snarere enn å være et produkt som gir spesielle helsemessige fordeler.
Brønnvann: Tverrsnitt som viser dype og grunne brønner som brukes til å produsere grunnvann. Den dype brønnen trenger inn til en dybde under det sesongbaserte lavvannsbordet. Den har evnen til å produsere vann i tørkeperioder når vannbordet faller og grunne brønner blir tørre. Den grunne brønnen er ikke dyp nok til å produsere en vedvarende strøm av vann i tørke tider. USGS Image.
Grunnvann og brønnvann
"Grunnvann" og "brønnvann" er navn som brukes på vann som er produsert fra en brønn som trenger inn i vannbordet. Vannbordet er et nivå i bakken under hvilket alle porrommene er fylt med vann. Mange samfunnssystemer og kommunale vannsystemer produserer vannet fra en brønn. Det er ikke noe spesielt med disse farvannene. De har ingen naturlige egenskaper som gjør dem overlegne andre kommersielle farvann. Det er hva mange mennesker på offentlige og private vannsystemer får fra kranen hver dag.
Nødvannskilde
Kanskje er den viktigste bruken av flaskevann som en kilde til nødforsyning. Når vannforsyningen kuttes av eller forurenses, er flaskevann ofte den eneste tilgjengelige vannkilden. Mange individer, familier, selskaper, organisasjoner, offentlige etater og militæret har lagre med flaskevann til nødbruk. Hvis du regelmessig bruker flaskevann, trenger dette ikke å være en kostnad. Bare kjøp fremover og roter aksjen.
Vann for nødstilfeller: Når en katastrofe som en orkan, flom eller jordskjelv rammer, blir vannfordelingssystemer ofte skadet eller forurenset - noe som gjør tappevann utilgjengelig eller utrygt for bruk. Dette er når flaskevann er ekstremt viktig. Flaskevann er en prioritert ting i et familys nødforsyningsskap. Kommersielt flaskevann kan lagres i omtrent to år.
Er flaskevann bedre enn tappevann?
Hvis du drikker flaskevann fordi du tror at det er mer rent, bedre for helsen din, eller tryggere enn samfunnet eller kommunalt vann, får du sannsynligvis ikke pengene dine verdt. Renhetsstandardene for flaskevann satt av Food and Drug administration er ikke høyere enn de som er brukt på tappevann satt av Environmental Protection Agency. I noen tilfeller kan de være mindre strenge.
En bekymring for tappevann som motiverer mange mennesker til å drikke flaskevann i stedet er "smak". Noen mennesker liker ikke smaken av springen, så de drikker flaskevann i stedet. Noen selskaper produserer smaksatt vann for å øke appellen til produktet.
Spar penger - flaske din egen: Hvis du liker vann på flasker, kan du spare mye penger ved å skaffe noen få personlige vannflasker og fylle dem med vann hjemme. Tilsett en skive frukt eller noen få dråper smakstilsetning for en forfriskende godbit. Personlige vannflasker kommer i en rekke størrelser, former, farger og stiler. Du trenger ikke engang å kjøpe en; bare resirkulere enhver type drikkeflaske. Image copyright iStockphoto / ProfStock.
Hvorfor betale store penger for flaskevann?
Fordelene med vann på flasker er hovedsakelig bekvemmelighet og nyhet. I stedet for å kjøpe vann på flasker, kan du ta med deg en kantine eller en drikkekopp og spare mye penger ved å drikke vann fra springen. Flaskevann kan koste tusener ganger mer enn vann fra en kran! Å drikke tappevann vil også hjelpe miljøet fordi vannflasker av plast krever ressurser å produsere, de er en av de viktigste kildene til plast som går til søppelfyllinger, og når mange milliarder liter vann hvert år bruker mye drivstoff!
Hvis du tror å drikke flaskevann i stedet for tappevann har helsemessige eller miljømessige fordeler, får du sannsynligvis ikke pengene dine verdt.
Den virkelige fordelen er hva du gjorde Drikke!
Vann har ingen kalorier, ikke oppløst sukker, ingen alkohol og ingen koffein. Hvis du regelmessig drikker vann som erstatning for brus, øl, kaffe eller iste, tar du sannsynligvis et sunt valg.
Drikk vann i stedet for iste eller kaffe for å redusere koffeininntaket. Sluk tørsten med vann i stedet for en øl, og du kan unngå en øl-tarm eller en fender-bender på vei hjem. Unngå sukkerholdige drikker for å gå ned i vekt eller unngå tannråte. Dette er noen reelle fordeler med vann på flaske - eller tappevann. Det er lett å drikke vann som en alternativ drikke.
Så begynn å tenke på vann som en alternativ drikke. Flaskevann og tappevann er begge sunnere å drikke enn de fleste av alternativene. Drikk flaskevann når du trenger det. Drikk vann fra springen for å spare penger og bevare miljøet.